🌼蕎麦（長野）〜*

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蕎麦通の更科八割

という蕎麦です

白っぽい蕎麦を探していたから

ピッタリでした

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信州戸隠蕎麦で

〈おびなた〉さんの蕎麦

〈おびなた〉文字が

楽しいです

特に〈び〉が

鍋に豆を入れているみたい

とか

驚いた顔に似ているとか

〈お〉のテンも

おもしろいです

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「シャキっとした

上品な風味・食感に仕上げました」

と書いてありますが

その通りでした