吉祥寺にある荻窪ラーメン春木屋さん。写真を撮っていたら、カラスが斜め前のビルで鳴く。方向は？平打ち麺でのつけ麺は、大好物。麺が口の中で踊る。土曜日のこと。

創業は、文化年間。 江戸の刻がわかる時計を買ったと友達に話したら「それでは是非、江戸の味を楽しまなければ」ということで船橋屋さんへ。 ところがわたしは、３月末からの15日間の、江戸テンションは今は下火。 だが、下火といえど食べ物には興味がある。…